調理室からお知らせ 12月16日~12月20日

今週も一週間分(12月16日~12月20日)の献立を掲載します🍽

12月16日(月)

<昼食メニュー>

ご飯、白糸たら西京焼き、高菜と人参の炊き合わせ、菜の花のお浸し、みそ汁(小松菜、人参🥕)

12月17日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、麻婆豆腐、れんこんの炒め物、菜の花のからし和え、みそ汁(小松菜🥬、人参)

12月18日(水)

<昼食メニュー>

ご飯、エビ🦐カツ、大豆そぼろひじき、ゆず大根、みそ汁(豆腐、わかめ)

12月19日(木)

<昼食メニュー>

ご飯、豚肉の生姜焼き、白菜とベーコンのコンソメ煮、ブロッコリー🥦のお浸し、みそ汁(小松菜、人参)

12月20日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、さば照り焼き、いんげんとハムのコンソメ煮、かぼちゃサラダ🥗、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

リハビリ通信めじろ🌸

皆さん、“リハビリ”と聞くとどんなイメージがありますか?

ベッドの上で腰や足👣イメージする方もいるかと思います。

それだけではなく、歩きの練習や普段の困りごとを聞きその人らしく生活するためにリハビリを行っています。

今回は、普段行っている歩く練習をしている様子を紹介をします!

体力をつけるために歩いていますが、利島には坂が多く階段や凸凹道を歩くこともあります🚶

平な道で歩くより、身体の負荷がかかります。転ばないように意識しながら、農協の商品を社協まで運ぶ練習も行っています。

他にもさまざまなリハビリを行っています💪

身体のことで、お悩みがあればぜひお気軽にご連絡ください☎

令和6年12月 利島小中学校インタビュー

12月4日(水)に、利島小中学校5年生・6年生の6名が利島の伝統料理や昔の文化についてインタビューをしに来ました🎤

3名ずつグループに分かれ質問をしました!

小学生たちは、ご利用者様の答えをメモしながら真剣に聞いていました👂

ご利用者様への🎤インタビューが終わった後、職員にもインタビュ―がありました😱

職員には、仕事に対する姿勢や日々の業務の中で意識していることなど質問していました😂

また、聞きたいことがあればいつでも来てくださいね🌸お待ちしてます❢

調理室からお知らせ 12月9日~12月13日

今週も一週間分(12月9日~12月13日)の献立を掲載します🍴

12月9日(月)

<昼食メニュー>

ご飯、マスの旨塩焼き、豚肉と小松菜の煮物、ブロッコリー🥦のバジルマリネ、みそ汁(キャベツ、人参)

12月10日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、肉野菜炒め、蕪のそぼろあんかけ、ビーンズサラダ🥗、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

12月11日(水)

<昼食メニュー>

ご飯、クリームコロッケ、トマト🍅チキンビーンズ、もやしのたぬきサラダ、みそ汁(根菜、油揚げ)

12月12日(木)漢字の日

<昼食メニュー>

ご飯、鶏肉のチリソース煮込み、さつま揚げと野菜の煮物、ゆずもずく、みそ汁(大根、人参🥕、油揚げ)

12月13日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、さんまかつお節煮、さつまいも🍠の甘煮、姫皮竹の子の磯煮、みそ汁(根菜、麩)

デイホームさくゆりでの日常紹介

今回は、【学習療法】について紹介します✐

11月29日(金)に、学習療法の修了式を行いました。

修了式の様子をご報告する前に、普段行っている学習の様子を紹介します📸

受講者同士でお話して取り組んだり!

実践士でお話して取り組まれています😊

お待たせしました!

ここからは、修了式の様子を紹介します♪

今月、8名のご利用者様が修了証書を受け取りました👑

これからも楽しく取り組んでいきましょう🎉🎉

調理室からお知らせ 12月2日~12月6日

今週も一週間分(12月2日~12月6日)の献立を掲載します🥢

12月2日(月)

<昼食メニュー>

ご飯、ホッケのみりん焼き、鶏そぼろの中華春雨、かぼちゃサラダ🥗、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

12月3日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、照焼きチキン🍗、切り干し大根煮、オクラと人参の和え物、みそ汁(あおさのり、豆腐)

12月4日(水)

<昼食メニュー>

むき海老🦐入りかき揚げ丼、ゆず大根、みそ汁(大根、人参、油揚げ)

12月5日(木)

<昼食メニュー>

ご飯、豚角煮、白菜の煮浸し、人参🥕と薄揚げの柚子味噌和え、みそ汁(根菜、油揚げ)

12月6日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、いわしゴマ味噌煮、ほうれん草🥬のひき肉和え、昆布豆、みそ汁(豆腐、わかめ)

デイホームさくゆりでの日常紹介

今回は、デイホームさくゆりの日常を紹介します!🍳

11月27日(水)に、おやつ作りで【いももち】を作りました🍠

まずは、サツマイモの皮をむいていただき、、、🥄

次に、皮をむいたサツマイモを1cm程にカット!

カットしたサツマイモを、大きな鍋で蒸かします🍲

熱々のサツマイモ🍠をこねて成形したら、、、

最後にホットプレートで焼いて完成😊

「美味しかった😊!油で揚げたらもっと美味しくなるかもよー」と教えていただきました❢

次の調理レクリエーションは何を作るでしょうか??お楽しみに~🌸

調理室からお知らせ 11月25日~11月29日

今週も一週間分(11月25日~11月29日)の献立を掲載します🍚

11月25日(月)

<昼食メニュー>

ご飯、さわら🐟の白だし焼き、白菜の煮浸し、いんげんの胡麻和え、みそ汁(豆腐、わかめ)

11月26日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、照り焼きチキン🍗、白菜とベーコンのコンソメ煮、かぼちゃサラダ、みそ汁(キャベツ、人参)

11月27日(水)おやつレク🍠

<昼食メニュー>

ご飯、クリームコロッケ、トマト🍅チキンビーンズ、カリフラワーマリネ、みそ汁(大根、人参、油揚げ)

11月28日(木)

<昼食メニュー>

ご飯、肉野菜炒め、大豆そぼろ人参🥕、姫皮竹の子の磯煮、みそ汁(あおさのり)

11月29日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、白糸ダラ西京焼き、わらびと切干の田舎煮、ブロッコリー🥦のお浸し、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

調理室からお知らせ 11月18日~11月22日

今週も一週間分(11月18日~11月22日)の献立を掲載します🍽

11月18日(月)

<昼食メニュー>

むかごご飯、赤魚🐟の利休焼き、五目生昆布煮、姫川竹の子と野沢菜のおかか和え、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

11月19日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、鶏つくね、ほうれん草とベーコンのソテー、大根フレンチサラダ🥗、みそ汁(小松菜、麩)

11月20日(水)

<昼食メニュー>

まぐろたたき丼、青梗菜🥬の旨味炒め、みそ汁(大根、人参、油揚げ)

11月21日(木)

<昼食メニュー>

ご飯、豚しゃぶ大根おろし添え、オクラと人参🥕の和え物、キャベツとベーコンのチャンプル、みそ汁(玉ねぎ、わかめ)

11月22日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、北海道男爵🥔コロッケ、コールスローサラダ、いんげんとハムのコンソメ煮、みそ汁(根菜、麩)

リハビリ通信めじろ🌺

10月24日(木)に、私の出向元のグループから言語聴覚士さんが来島されました。

今回は利島村の子どもたちを巡回するための来島でしたが、スケジュールの隙間時間でデイホームさくゆりのご利用者様の声出しなどを見ていただきました。

今回は息を吐く強さを計測する道具を使用し、咳きこむ力があるか評価してもらいました!

ご利用者様の状態をよくするための取り組みを間近で見れて、私自身も学ばせていただきました📒

また、今回は発達支援に関する相談会も行っていただきました🙍

子どもに関するお話は初めての機会だったので、非常に新鮮でした!

利島に来島し、デイホームさくゆりのご利用者様の評価などを行っていただきありがとうございました!

ご覧になって下さっている皆様へ

 

このたびはサイトへのご訪問を誠に有難うございます。 利島村社会福祉協議会は、東京の日本橋から南南西に約140kmの利島にて、島の皆さんと一緒に福祉を支え続けています。 余談ですが、日本には“へき地医療”という言葉はあっても、“へき地福祉”や“へき地介護”という言葉はまだ根付いていないように感じます。こちらは人口約300人の離島なのですが、いわゆる“へき地”です。そんなへき地の福祉について、多くの皆さんが思いを馳せてくださるようになると大変嬉しいです……。 そうそう、無いといえば島にはコンビニはもちろんのこと信号機すらありません。しかし椿が咲き誇る山、イルカが戯れる海、文字通り満点の星空などの豊かな自然、そして、とってもとっても心豊かな住民がいます。 あなたが当サイトに巡り合ったのも何かのご縁、「ちょっと忙しさに疲れたなぁ…」と感じた際には、本当にのんびりできる島“利島”へ一度足をお運びください。来島者の方の福祉も誠心誠意支援させて頂きます!  

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