調理室からお知らせ 1月15日~1月19日

今週も一週間分(1月15日~1月19日)の献立を掲載します🍴

1月15日(月)

<昼食メニュー>

ご飯、赤魚の煮付け、さつまいも🍠の甘露煮、いんげんの胡麻和え、みそ汁(大根、人参、油揚げ)

1月16日(火)

<昼食メニュー>

ご飯、あじの香草焼き、キャベツとベーコンのチャンプル、青菜🥬の磯和え、みそ汁(小松菜、麩、玉ねぎ)

1月17日(水)誕生日会🎂

<昼食メニュー>

ちらし寿司🍣、銀ヒラス白醤油焼き、五目生昆布煮、紅白なます、寒汁

寒汁って知っていますか?

利島村でお正月や神社の行事で振舞われる料理で、里芋や大根、人参など具がたくさん入っています🍲

1月18日(木)

<昼食メニュー>

ご飯、さばの照り焼き、かぶのそぼろあんかけ、さつまいもサラダ、りんご🍎、みそ汁(小松菜、人参、麩)

1月19日(金)

<昼食メニュー>

ご飯、唐揚げ、茄子🍆のトマト煮、キャベツとツナのお浸し、みそ汁(豆腐、わかめ、玉ねぎ)